在古代诗词和历史文献中均有相关描述。例如，《诗经·小雅·鹿鸣》中的“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”描绘了一幅宾主尽欢的场景；而《史记·项羽本纪》则记载了鸿门宴上的刀光剑影。这些都体现了中国传统文化中对宴会礼仪的高度重视。

宴请礼仪的核心在于尊重和表达友好关系。在中国传统文化中，人们通过宴席来表达对客人的敬意和对人际关系的珍视。从邀请函的设计到餐桌座次的安排，每一个细节都有其特定的含义和文化背景。比如，中国人习惯使用八仙桌，寓意着四方平安和谐；而坐北朝南的位置通常留给最尊贵的客人，以示尊敬。此外，还有诸如上菜顺序、酒杯摆放等讲究，无不体现了对传统文化的继承和发展。

除了上述提到的内容外，宴请礼仪还涉及许多其他方面的知识，如饮食文化、社交礼节、节日习俗等。例如，在中秋节的团圆饭上，吃月饼象征着家庭团聚；而在春节的年夜饭里，鱼则是必不可少的佳肴之一，因为“年年有余”的美好祝愿正是来源于此。同时，在中国的许多地方，婚礼或寿宴上也常常会有一些特别的仪式和禁忌，这些都是民俗礼仪的重要组成部分。