在传统的中国命理学中，一个人的出生日期和时间可以用来推算其一生的运势，包括婚姻、事业、健康等方面。其中，“八字”是根据一个人出生的年、月、日、时来确定的八个字，它们代表了不同的五行元素（金、木、水、火、土）和天干地支。通过对八字的分析和解读，可以窥探到许多关于个人命运的信息。

那么，是否可以通过八字来看出配偶的健康状况呢？答案是肯定的。在中国古代的婚配理论中，男女双方的八字被认为有着重要的影响。通过比较两个人的八字，可以判断他们之间的相合程度以及可能存在的问题。如果一个人的八字显示出他/她有可能会遇到健康问题，或者容易受到某种疾病的影响，那么在与另一个人的结合过程中，这些问题可能会影响到配偶的健康状况。这是因为，在中国的传统文化中，夫妻双方被视为一体，他们的命运紧密相连。因此，当一个人的八字预示着潜在的健康风险时，这种风险很可能会延伸到他的伴侣身上。

然而，需要强调的是，八字只是一种工具，它可以帮助我们了解一些可能性，但并不能完全决定我们的未来。每个人都有自由意志和改变自己命运的能力。即使八字显示了一些不利的因素，人们仍然可以通过积极的生活方式选择、合理的饮食习惯和定期的身体检查来维持良好的身体健康。此外，现代医学技术也可以帮助人们在出现问题之前就采取预防措施。

综上所述，虽然八字可以在一定程度上反映出配偶的健康趋势，但它并不是绝对准确的预言书。我们应该将它作为一种参考信息，而不是盲目相信它的结论。最重要的是保持健康的生活态度和生活方式，并与医生保持定期的沟通和检查，以确保自己和家人的健康。